Il nostro cuore inizia a battere nell’area vinicola per antonomasia del Mejlogu - Monte Santu – massiccio calcareo che si eleva fino a 700 metri. Sul crinale meridionale di questo splendido massiccio, a 400 metri di altezza, si estende il nostro primo vigneto di 6 ettari: uno strato di argilla che sostiene un banco di sabbia silicea, coltivato con uve Moscato, Vermentino, Cannonau, Muristellu.